제주에서 먹은 고기국수 한 그릇이 나에게 남긴 것
관광이 끝나고, 진짜 여행이 시작됐다제주 여행의 마지막 날이었다.렌터카 반납 전 시간이 애매하게 남아무작정 근처 식당을 검색했다.“고기국수 맛집”이라는 익숙한 단어가 뜨고길가에 줄이 서 있는 작은 국수집 하나를 찾았다.처음엔 기대 없이 들어갔고,그냥 허기를 달래려 했다.하지만 첫 국물 한 숟갈을 입에 넣는 순간,이게 ‘식사’가 아니라‘감정’이 된다는 걸 느꼈다.뜨끈한 육수, 푸짐하게 올라간 돼지고기,쫄깃한 면발과 김가루, 그리고 다진 마늘까지.모든 것이 단순하지만이상하게 마음을 데워주는 맛이었다.그 지역의 음식을 먹는 건, 풍경을 삼키는 일이다많은 이들이 제주 여행을 얘기할 때오름, 바다, 카페, 감성숙소를 떠올린다.하지만 진짜 제주를 맛보려면‘현지인들이 먹는 음식’을 따라가야 한다.고기국수는 제주의 소..
2025. 7. 8.